On avait une envie d’Italie après notre voyage à Rome, du coup, voilà une recette pour voyager et se faire plaisir : les croquettes à la mozzarella ! Nos chers amis Italiens les appellent aussi les «suppli al telefono» car les fils de fromage qui s’étirent font penser à un fil de téléphone! Ce sont donc des boulettes de risotto avec un cœur de mozzarella et le tout pané !
Lire la suite de “La recette Italienne des croquettes à la mozzarella !”
Après moult dégustations de galettes comme chaque année en janvier, on a enfin trouvé notre galette coup de cœur !
Et ce qui a fait la différence, c’est son originalité ! Pour être honnête, à l’origine, on n’est pas super fan de galette : on trouve ça trop lourd après le food marathon des fêtes et on s’est un peu lassé de la classique à la frangipane…
Alors, virage à 360°c avec la galette framboises et noix de coco de chez MEERT !
Aaah Rome, la dolce vita, les pizzas, les glaces et les belles fontaines qui entourent la ville… un vrai coin de paradis ! Mais en été, il y a aussi la chaleur et les nombreux attrapes-touristes! Culture Foood est parti en city trip à Rome, à la fois en été et en hiver, et vous a ramené toutes les adresses et les bons plans pour un séjour culinaire au top!
On a 1 an pour tout réaliser! Top Départ!
