Recette de saumon fumé à l’ancienne J.C. David, chou-fleur grillé & noisettes

Amour retrouvé pour le chou-fleur depuis qu’on a goûté la signature grillée de Miznon dans le Marais. On passe des vieux souvenirs de cantine où ce chou n’était pas du tout sexy, à une petite merveille de street food dorlotée à coup de caresses à l’huile d’olive. Découvrez la recette en images, c’est super sexy pour le coup !

https://vimeo.com/118017171

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Nighthawks, cocktails à domicile

Portrait de la situation : soirée entre amis à la maison bien sympathique, musique qui fait vibrer les coeurs et oh lumières, “et si on faisait des cocktails” ? Vous avez sérieusement déjà essayé de jouer les mixologues en essayant de faire des cocktails à la casa, même du genre mojitos ? C’est un joyeux bordel, avec tout un tas d’ingrédients à trouver comme la très chère glace pilée et aussi les doses à maîtriser.

Ça ne s’improvise pas les gars, laissons donc faire les pros avec Nighthawks qui livre à domicile la rolls royce des cocktails parisiens !

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Le CULTURE FOOOD BURGER débarque chez Roomies !

Ça fait déjà plusieurs mois que Roomies est devenu notre QG à burgers !

On l’avait découvert après la Burger Contenders qui l’avait élu vainqueur de la battle des burgers, et on n’avait pas été déçu du tout : méga juteux, méga tout court, fromage 100% frenchie, sauces maison, et steak de boeuf bien dodu qui plaît aux meat lovers ! L’idée de Roomies, c’est le burger sur-mesure avec fromage qui coule toujours et garnitures illimitées, mais il y a aussi deux créations au choix : le Roomies signature et le burger du mois.

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