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Côté Sushi, ma nouvelle adresse sushi !

Petite enseigne de 2014, Côté Sushi ne possède que quelques points de vente en Belgique, mais ne cesse de s’étendre régulièrement.

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Il y avait déjà deux points de vente sur Bruxelles, un à Woluwe et un à Uccle, ce qui a d’ailleurs déjà fait notre bonheur plusieurs fois via Deliveroo. Depuis peu, Côté Sushi a ouvert un shop à Porte de Namur, un à Jette (place du miroir) et bientôt un à Waterloo. (suite…)

Le StoempDog, la première surprise de l’année !

Situé dans les Halles St-Géry, Be My Stoemp mixe le plat de tradition belge avec le fameux hot-dog américain, un combo parfait !

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Le stoemp, est l’un des plats typiquement belge que l’on adore en hiver comme en été ! Be My Stoemp l’a remis au goût du jour en le mixant au hot-dog pour devenir le « StoempDog » et le résultat est plutôt surprenant. (suite…)

Le Bar à Momos et ses raviolis tibétains

En pleine recherche d’un spot à manger dans le 12ème arrondissement près de Nation, on a atterri au Bar à momos par le plus grand des hasards ! Le lieu ne paye pas de mine, la déco n’est pas forcément sexy, mais découverte et voyage assurés avec les momos, ces raviolis tibétains farcis à la viande et aux légumes, frits ou cuits à la vapeur. Ça change des gyozas et des dim sum, et c’est plein de saveurs !

Commencez par une soupe aux lentilles corail et un pain tibétain vapeur en tournicotis, et ensuite direction les momos, les incontournables de la maison !

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La Buvette, le secret le mieux gardé de Mademoiselle Bruxelles

Dans le quartier bobo/hipster de Saint-Gilles à Bruxelles, se cache une table qui vaut à elle seule le coup de sauter dans un train pour rejoindre la capitale belge. On ne plaisante pas du tout.

La Buvette, une ancienne boucherie chevaline encore dans son jus – les carcasses en moins-, est l’adresse confidentielle et absolument divine de l’alsacien Nicolas Scheidt, passé par les cuisines d’un certain Jamie Oliver.

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Topknot, le brunch brioche

Entre le Parc des Buttes-Chaumont et le Parc de Belleville se niche Topknot, le temple de la brioche. Le lieu cosy et reposant donne envie de prendre le temps, avec un café de spécialité dans une main et une brioche dans l’autre.

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