Posts Tagged ‘blog’

La Manufacture

Aujourd’hui, on t’emmène au très beau restaurant situé à deux pas de la place Sainte-Catherine : La Manufacture.

lamanufacture-001

Le décor est ici très industriel et pour cause, c’était autrefois une imprimerie mais aussi plus récemment les anciens ateliers Delvaux. Ici, on a le soucis du détail : tout est parfaitement bien pensé et la carte est très jolie graphiquement. (suite…)

En tête à tête avec Patrick Roger, l’artiste chocolatier.

A l’occasion des Nocturnes du Sablon à Bruxelles, qui illuminent chaque année la place du Sablon et animent le quartier avec ces chalets d’hiver, le seul chocolatier français de cette fameuse place des chocolatiers, nous a parlé de son histoire d’amour avec sa matière préférée. Patrick Roger n’est autre qu’un grand enfant rêveur mais surtout travailleur, passionné d’art et en fusion totale avec le chocolat.

(suite…)

Mercato Alimentare, l’épicerie italienne de Bruxelles !

L’épicerie Mercato Alimentare est l’endroit parfait si vous voulez vous sentir comme en Italie !

Ici, le propriétaire des lieux s’est lancé un pari audacieux : que tous ses produits viennent exclusivement d’Italie et produit de manière encore traditionelle. Même les deux chefs de la partie traiteur du magasin sont 100% italiens.

mercato-1

L’endroit est beau, épuré et parfaitement agencé. J’adore la déco !

mercato-2 (suite…)

Le Bar à Momos et ses raviolis tibétains

En pleine recherche d’un spot à manger dans le 12ème arrondissement près de Nation, on a atterri au Bar à momos par le plus grand des hasards ! Le lieu ne paye pas de mine, la déco n’est pas forcément sexy, mais découverte et voyage assurés avec les momos, ces raviolis tibétains farcis à la viande et aux légumes, frits ou cuits à la vapeur. Ça change des gyozas et des dim sum, et c’est plein de saveurs !

Commencez par une soupe aux lentilles corail et un pain tibétain vapeur en tournicotis, et ensuite direction les momos, les incontournables de la maison !

(suite…)

1 2 3 9