Posts Tagged ‘culturefood’

Luka, la nouvelle cantine de Flagey

Fraîchement ouverte il y a quelques semaines, Luka va incontestablement devenir l’une de vos adresses préférées dans le quartier de la place Flagey à Bruxelles.

Tenue par Kamala Phurba, qui a travaillé en cuisine dans plusieurs restaurants à Lisbonne, mais aussi en salle chez Rouge Tomate ou comme cheffe au Café de la Presse; l’adresse vaut le détour.

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Le StoempDog, la première surprise de l’année !

Situé dans les Halles St-Géry, Be My Stoemp mixe le plat de tradition belge avec le fameux hot-dog américain, un combo parfait !

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Le stoemp, est l’un des plats typiquement belge que l’on adore en hiver comme en été ! Be My Stoemp l’a remis au goût du jour en le mixant au hot-dog pour devenir le « StoempDog » et le résultat est plutôt surprenant. (suite…)

Mercato Alimentare, l’épicerie italienne de Bruxelles !

L’épicerie Mercato Alimentare est l’endroit parfait si vous voulez vous sentir comme en Italie !

Ici, le propriétaire des lieux s’est lancé un pari audacieux : que tous ses produits viennent exclusivement d’Italie et produit de manière encore traditionelle. Même les deux chefs de la partie traiteur du magasin sont 100% italiens.

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L’endroit est beau, épuré et parfaitement agencé. J’adore la déco !

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Eric Kayser, la pause brioche.

Eric Kayser nous a ouvert les portes de son tout premier atelier à Bruxelles !

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Depuis moins d’un an, un célèbre artisan boulanger français s’est installé à deux pas du quartier du Châtelain : Eric Kayser, issu d’une famille de boulangers, a débuté sa passion pour le pain en 1996 et n’a pas manqué de faire évoluer son entreprise en s’implantant partout dans le monde.

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