Tous les chemins mènent Au Pied de Cochon !

En plein coeur des Halles, à deux pas de la rue Montorgueil et de l’Eglise Saint-Eustache se dresse fièrement la brasserie des brasseries parisiennes.

Au Pied de Cochon est l’institution du quartier que tous les joyeux lurons fêtards connaissent car elle est ouverte jour et nuit tous les jours de l’année. Ce mythe vivant, jamais fermé depuis 1947 et laissé dans son jus de la Belle Époque respire la bonne humeur et l’effervescence du grand Paris : ça trinque, ça rit, ça parle fort et ça profite de la bonne chère avec grand bonheur !

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La French Touch débarque en cuisine !

Il faut dire que nous, les petits français, sommes plutôt dur à convaincre… Nous accordons une attention particulière au visuel, saveurs de nos plats, et origine des produits. Par ailleurs, qui dit « pas français », dit « suspect » ! Alors pour séduire les plus réticents, un marketing culinaire « à la française » s’est installé.  Alors on « re-frenchise » les plats asiatiques et américains en proposant des goûts, des saveurs, et même la qualité de notre pays !

French-Touch-Hamburger

Toi le petit gourmet, tu connais certainement le Little et Big Fernand ?! Lire la suite de “La French Touch débarque en cuisine !”