Le Pérou, la destination gastronomique qui monte

Il n’y a pas que le Machu Pichu au Pérou, il y a aussi toute une scène gastronomique en pleine effervescence !

De jeunes chefs affirment l’identité culinaire forte du pays dans leurs assiettes, les formations de cuisiniers s’ouvrent aux élèves défavorisés, et le pays tout entier a l’ambition d’être reconnu comme destination gastronomique incontournable.

volontariat-perou.1200

Lire la suite de “Le Pérou, la destination gastronomique qui monte”