La Table de l’Hôtel Clarance : les prouesses de Pourcheresse

Nicolas Pourcheresse est l’un des joyeux trublions tatoués du collectif Mange Lille, qui réunit des chefs du Nord qui veulent montrer qu’à Lille, on mange bien !
Ex-chef du restaurant Meert, le Pourcheresse manoeuvre maintenant La Table de l’Hôtel Clarance avec une main libre et inspirée qui livre une cuisine percutante et entière.

12714157_10207674234027956_695376139_n

12695856_10207674234107958_1050018470_n

Lire la suite de “La Table de l’Hôtel Clarance : les prouesses de Pourcheresse”