En mai dernier, sous les arbres du Café A et des airs de Hip-Hop, s’est tenue la grande battle des burgers parisiens. Le magazine Paris Burger avait réunit pour l’occasion 5 des meilleurs burgers de la capitale, dont Roomies, Le Camion qui Fume, Le Bar à Burger, Le Réfectoire et Little Baobei.
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Rue d’Aboukir, en plein centre de Paris, une échoppe tout en long expose des cookies comme des bijoux.
On commence à entendre chuchoter un peu partout le nom de cette amoureuse du cookie, Jean Hwant Carrant (à prononcer Djin). Américaine d’origine Taïwannaise, son sourire témoigne à lui seul sa joie d’avoir rejoint la France depuis près de 25 ans pour rejoindre son Frenchie.
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De retour d’Inde et juste avant de s’envoler pour quelques jours à Barcelone, on a fait un détour par un néobistrot au secret encore bien gardé : Pirouette. Ce loft-cave à vin est bien caché dans le quartier des Halles à Paris et vaut vraiment le détour !
Pirouette ce sont des vins du tonnerre, des dressages modernes et qui donnent envie, des saveurs originales/bizarres comme on aime, des portions généreuses, et des desserts magiques !
