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SOS Lipton avec le #TesVert

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L’hiver est bien là, mais Lipton est là pour nous réchauffer !

Il fait froid et sombre, et on aurait bien besoin d’une dose de soleil et de mojito, les pieds dans l’eau ! En attendant, on va quand même boire des mojitos entre le boulot et un métro, pour se changer les idées face à cette période de l’année qui manque un peu de lumière et de chaleur !

On a envie de crier : “SOS réconfort !”

Jusqu’au 29 février, Lipton lance justement une opération sauvetage ! Une galère, un imprévu, un besoin de réconfort ? On a juste a lancer un SOS avec le hastag #TesVert sur la page  Facebook de Lipton ou sur notre compte Twitter perso, et Lipton fait tout son possible pour nous sauver, avec en prime, une tasse de thé vert !

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Baranaan, le bar caché qui emmène jusqu’en Inde

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Vous cherchez le Baranaan, ce nouveau speakeasy dont vous n’avez entendu que du bien, vous hésitez à entrer dans ce café cosy qui ne ressemble pas vraiment à un bar mais qui est pourtant au bon numéro, vous vous approchez et là, on vous sourit comme pour vous dire “vous êtes au bon endroit”. Petit soulagement intérieur, on commençait un peu à s’inquiéter!

Il faudra encore trouver la porte, passer le sas tout d’encens et de tigre, et le voyage pourra commencer.

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La Cevicheria: des ceviche comme au Pérou

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Reconnu “patrimoine culturel de la nation péruvienne”, le ceviche est le plat emblématique du Pérou! Il y a une recette de base – poisson blanc coupé en dés et mariné dans le citron vert, ail, piment et sel – et cette marinade porte le doux nom de leche de tigre, alias lait de tigre, pour sa couleur blanche. Mais, il y a en fait des milliers de variantes, chaque ville du Pérou et d’Amérique Latine a sa propre recette!

Avant d’aller goûter le ceviche royal du grand chef péruvien Gastón Acurio chez Manko, son nouveau restaurant parisien (ouverture imminente!), on s’est aventuré dans le temple du ceviche à Paris, à deux pas des halles: La Cevicheria.

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Emotions à Taste of Paris, le festival des chefs parisiens

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Taste of Paris, le grand rendez-vous de la gastronomie, revient du 11 au 14 février prochain !

La liste des chefs vient d’être dévoilée et ça réserve encore de belles émotions ! On retrouvera plusieurs chefs de la première édition : Alain Ducasse et Romain Meder, Guy Savoy, Pierre Sang, Stéphanie Le Quellec, Key Kobayashi; mais aussi des “petits” nouveaux : Thierry Marx (qui nous avait marqué au Sur Mesure), Frédéric Anton, Yann Couvreur et bien d’autres !

On vous raconte la première édition de l’année dernière, pour que vous ne manquiez cette fête pour rien au monde.

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Le cookie au mojito de Jean Hwant Carrant !

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Rue d’Aboukir, en plein centre de Paris, une échoppe tout en long expose des cookies comme des bijoux.

On commence à entendre chuchoter un peu partout le nom de cette amoureuse du cookie, Jean Hwant Carrant (à prononcer Djin). Américaine d’origine Taïwannaise, son sourire témoigne à lui seul sa joie d’avoir rejoint la France depuis près de 25 ans pour rejoindre son Frenchie.

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