En voilà une taqueria qui dépayse vraiment ! Au Café Chilango, on commande au comptoir puis on pioche par-ci, par-là, dans un guacamole où l’on croise de gros morceaux d’avocat et de la coriandre, puis dans des tacos et des quesadillas ! Le tout n’est pas trop épicé, mais bien relevé.