Les 3 créations de Pierre Marcolini à tester d’urgence

Il y a du nouveau du côté de chez Pierre Marcolini, le champion du monde de pâtisserie 1995, devenu le chocolatier sympathique que l’on connaît.
Relooking complet, du logo jusqu’aux boîtes : voilà un coup de frais pour accueillir le printemps avec joie !
Et si on ne devait en choisir que trois, voilà le tiercé gagnant des nouvelles créations de la saison signées par le chocolatier belge.

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Food trip à Gand

Gand, c’est une ville Belge qui a gardé tout son charme et son authenticité, loin des touristes qui sont souvent plus attirés par Bruges ! Et pourtant, pour avoir visité les deux villes, notre cœur penche vraiment pour Gand. On a été envouté par ses dédales de rues pavées, ses cathédrales immenses, ses ponts et ses jolies places, et surtout ses bonnes adresses food !

On a bien mangé, on s’est bien promené, et on vous conseille vivement d’en faire autant !

BAR

Le bar à cocktail Jigger’s The Noble Drugstore

Si vous êtes fan de cocktails, arrêtez-vous absolument dès que vous verrez un renard empaillé, c’est le maître des lieux du Jigger, un bar à cocktail secret qui vaut vraiment le détour.  Il vous faudra oser le coup de sonnette avant d’être invité à entrer dans l’antre inspiré de l’Amérique des années 20. Bougies, vieux mobilier, murs noirs, ambiance pleine de mystère et super bande son .

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On a testé… le Café des Chats !!!

A deux pas du Centre Pompidou, dans une petite ruelle, on a poussé la porte du temple des chats! Le concept né au Japon fait déjà un tabac là-bas, mais Paris ne compte, pour l’instant, qu’un seul café du genre: welcome dans un café tout cosy tout mignon !

On s’est installé, comme à la maison, dans un canapé bien douillet et on a commandé un chocolat chaud à l’ancienne très chocolaté, un thé « Roméo et Julien » grenade-framboise et une orange pressée pour le plein de vitamines; le tout accompagné d’un cupcake rose-framboise juste bien dosé ! On a vu passer les grosses salades italiennes bien tentantes mais on a résisté ! On y retournera bientôt pour manger !

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