Vive la Chandeleur !

LA CHANDELEUR

Lundi, ça fera déjà 39 jours que Noël est passé (adios les petits toasts et la bûche glacée!) et le monde entier fêtera la Chandeleur avec de délicieuses crêpes sucrées ou salées !

CultureFoood s’est fait plaisir pour le goûter avec des crêpes à la Vodka accompagnées de pommes caramélisées au beurre salé ! Mhhhhhhhhhhhh ! On avait envie d’originalité !

 

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Le Match Macarons !

Comparer à l’aveugle trois grandes maisons du macaron, on en rêvait ! Et on l’a fait !

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On est donc parti à la conquête des meilleurs macarons de Paris, et on s’est retrouvé avec trois sacs remplis, prêt pour une après-midi de dégustation*

(*test réalisé par 6 personnes de 15 à 50 ans)

On a observé à la loupe trois maîtres de la pâtisserie : Carette, Ladurée et Hermé. Lire la suite de « Le Match Macarons ! »