Étiquette : épicerie

Top 10 des produits d’épicerie fine dénichés sur le Salon Gourmet Sélection 2022 

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Le Salon Gourmet Sélection est le rendez-vous des professionnels pour découvrir toutes les tendances et innovations du monde de l’épicerie fine. Au programme de ces deux jours ? Des ateliers de chefs qui subliment les produits d’épicerie fine, des conférences d’experts, des remises de prix et 350 stands qui présentent leurs merveilles de produits gourmets, gourmands et innovants.

Voici mon Top 10 des produits d’épicerie fine dénichés sur le Salon Gourmet Sélection cette année.

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Delizius, l’Italie à Paris

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Delizius, c’est la caverne d’Ali Baba de la food italienne !
Depuis 18 ans, Corinne Polsinelli rayonne dans ses épiceries rêvées, qu’elle voulait à la fois pointues et accessibles, comme pour ramener un bout de ses souvenirs d’Italie à Paris.

Chaque mois, elle part là-bas dénicher de nouvelles pépites italiennes : « Vous trouverez seulement chez Delizius des produits pour lesquels j’ai eu un coup de cœur, je fonctionne comme ça ».

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Zoé à Beyrouth

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« Après mes expériences diverses et variées, j’avais envie de créer ma propre maison et c’était évident que ce serait autour du Liban, c’est la cuisine qui me tient le plus à cœur. »

Zoé n’est pas née à Beyrouth mais son cœur y est.
C’est une fille qui en veut et qui aime recevoir, elle a ça dans le sang, ça se sent. Sa mère est libanaise et Zoé a ramené de là-bas un tas de souvenirs de cuisine, marquée par les grandes tablées de famille.

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