Le H | Culture Foood

Testés, re-testés et approuvés : gros plan sur mes 3 burgers parisiens préférés !

Le H au Bistrot Le H

Le Bistrot le H, c’est la pépite encore confidentielle cachée vers les Batignolles. Que du bon dans ces burgers, du pain de boulanger aux sauces maisons, du steak de bœuf charolais aux fromages affinés.
Ce qui fait la différence ? Les recettes et les sauces originales comme celle aux poivrons grillés & piment d’Espelette et le côté méga juicy des burgers !

Mon favori ? Le H au bœuf, comté affiné 24 mois, oignons confits, sauce câpres & estragon et tomate. Un bonheur ce burger !
Le prix ? 11€.
L’adresse ? 60 Rue des Moines dans le 17^ème / Métro Brochant
Article complet sur le Bistrot Le H

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Des burgers, il y en a des dizaines à Paris et on a chacun son préféré, selon le jour ou l’humeur. Mais il se pourrait bien qu’on ait trouvé l’un des meilleurs de Paris, après moult et moult recherches : Le H.

Ce burger-là est secret car caché dans une petite ruelle du 17^ème vers les Batignolles. C’est la vraie bonne surprise, car c’est un outsider, pas un burger de mastodonte testé et validé par la presse et le tout Paris.
C’est un burger de mecs qui aiment les bons burgers.
Chaque recette est hyper cuisinée avec la rolls royce des produits : pain de boulanger, viande de bœuf charolaise ou croquette de poulet fermier en effiloché, sauces maison, frometons affinés. Lire la suite de “Le H, burgers mortels” →