Emotions à Taste of Paris, le festival des chefs parisiens

Taste of Paris, le grand rendez-vous de la gastronomie, revient du 11 au 14 février prochain !

La liste des chefs vient d’être dévoilée et ça réserve encore de belles émotions ! On retrouvera plusieurs chefs de la première édition : Alain Ducasse et Romain Meder, Guy Savoy, Pierre Sang, Stéphanie Le Quellec, Key Kobayashi; mais aussi des « petits » nouveaux : Thierry Marx (qui nous avait marqué au Sur Mesure), Frédéric Anton, Yann Couvreur et bien d’autres !

On vous raconte la première édition de l’année dernière, pour que vous ne manquiez cette fête pour rien au monde.

Lire la suite de « Emotions à Taste of Paris, le festival des chefs parisiens »

Qui se cache derrière Culture Foood?

Voilà, aujourd’hui, c’est la journée confidences : on vous dit tout sur nous!

On a commencé le blog Culture Foood en octobre 2013, notre bébé soufflera bientôt sa 3ème bougie! On était au départ une équipe de 8 foodingues, mais le temps et la distance ont fait que nous ne sommes plus que 2 survivantes foodingues aujourd’hui, et amies dans la vie!

Tout roule et c’est une très chouette aventure qui nous a fait :

x rencontrer des chefs trop chouu (Un amour ce Robuchon!)
x découvrir des mariages bizarres & géniaux: comme l’alliance fraise-pomme de terre au restaurant La Grenouillère – alias notre resto gastro préféré du monde
x courir à l’autre bout de Paris pour goûter le dernier cookie à la mode
x courir à l’autre bout du monde pour goûter de la street-food locale
x manger parfois un peu froid le temps de prendre une photo des plats (d’ailleurs, nos téléphones ont du cholestérol il paraît)
x se lever plus tôt le dimanche matin pour tester des recettes, et on en passe!

Lire la suite de « Qui se cache derrière Culture Foood? »