Du 14 novembre au 1er décembre, des chefs s’engagent pour soutenir Action contre la Faim avec l’opération Une Part en Plus.
Action contre la Faim souffle cette année ses 40 bougies et n’a pas fini d’agir pour l’accès à l’alimentation pour tous ; en 2018, l’organisation est venue en aide à près de 21 millions de personnes dans 50 pays grâce à des projets liés à la nutrition, la santé ou encore l’accès à l’eau.
Une Part en Plus, comment ça marche ?
Chaque restaurant a prévu un plat ou un menu spécial pour l’opération dont 10% sera reversé à Action contre la Faim. Avec Une Part en Plus, le fait d’aller au restaurant se transforme en acte solidaire !
« La cuisine est le point commun de chaque être humain sur terre ». Christophe Saintagne, Chef de Papillon.
C’est où ?
Dans cinq villes de France : Paris, Lyon, Strasbourg, Lille et Menton dans 34 restaurants.
A Paris, foncez découvrir ces adresses :
– la Brasserie Bellanger de Victor et Charly
– les restaurants du chef Pierre Sang
– FIEF, le tout nouveau restaurant du Top Chef Victor Mercier
– Papillon, la très belle table de Christophe Saintagne
– l’Escudella de Pierre-Arthur Berlan
– la Régalade de Bruno Doucet
– les Niçois et Yatch Club, deux adresses qui sentent bon le soleil
– la Table de Maïna
– le Rigmarole
– Juveniles
– Daroco, le spot italien
– le Bistrot Paul Bert
– A Noste de Julien Duboué
– Nomikaï, la table de Bérangère Boucher qui propose une cuisine en mode tapas du marché
– Wild and the Moon
Tous les restaurants participants à découvrir ici.
Pour fêter ses 40 ans d’actions et d’engagements, Action contre la Faim sort aussi le livre « Ce que je vois – Photographier pour témoigner » avec des reportages dans quatre pays, Jordanie, Guatemala, Bangladesh et Côte d’Ivoire créés dans le cadre d’ateliers photo organisés sur place avec des bénéficiaires de l’organisation. Ce n’est donc pas un photographe, reporter ou journaliste qui a réalisé le livre mais bien des locaux sur place pour raconter leur vie, leurs espoirs, leurs difficultés et leurs projets à travers leurs propres yeux.
Que ce soit avec le livre ou en allant au restaurant, voilà deux façons de soutenir Action contre la Faim en apportant sa pierre à l’édifice.
Marie