Les 7 bonnes raisons d’aller à Tours

A Tours, il y a une douceur de vivre qu’on ne trouve pas ailleurs !
Déambuler à pied, c’est toujours le meilleur moyen de découvrir une ville et Tours est faites pour ça : jolies places, croisière sur la Loire, cafés arty et dégustation des vins de la région, il y a de quoi faire pour passer du bon temps dans la Cité Internationale de la Gastronomie, à seulement 1h de Paris.

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Maaemo, l’étoile du Grand Nord

Mettre son nom sur une liste d’attente pour tenter sa chance dans le restaurant le plus prisé d’Oslo, c’est un peu comme envoyer une bouteille à la mer. Normalement, c’est trois mois d’attente minimum pour avoir la chance d’entrer chez Maaemo et de faire partie des 8 tables du jour.
Et là, le fameux mail qui dit qu’une table s’est libérée. Bonheur !

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L’Expérience FÄVIKEN

12 mars 2017 :
Regarder par hasard l’épisode Chef’s Table sur Magnus Nilsson et se sentir complètement fasciné par ce chef du Grand Nord et icône de la Cuisine Nordique qui a réussi l’exploit de créer l’un des meilleurs restaurants du monde au milieu de nulle part en Suède.
Découvrir qu’il n’y a que deux réservations par an – mars et septembre – qui ouvrent pour 6 mois chacune et qui sont complètes en seulement quelques minutes.

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Les Orfèvres, table de goût à Amiens

Si vous faites un tour à Amiens, vous ferez forcément une halte par la cathédrale Notre-Dame, joyau gothique et emblème de la ville, et aussi par les célèbres hortillonnages, des jardins flottants gigantesques. Il y a aussi Les Orfèvres, une table qui tire son épingle du jeu à deux pas de la fameuse cathédrale en faisant la part belle à la cuisine française.

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3 bonnes raisons d’aller à Agadir

Et si on changeait de Marrakech ? Direction Agadir !

Le souk

Impossible de passer à côté de l’expérience du souk d’Agadir, c’est the place to be pour plonger en plein cœur de la culture marocaine.

Le souk El Had d’Agadir est le plus grand souk du Maroc, mais aussi le plus grand d’Afrique avec ses 3000 commerces, 14 entrées et 11 hectares de surface. Se perdre dans les allées est donc assez facile ! On trouve absolument tout au souk, des babouches aux épices, en passant par les fruits, les montagnes d’olives et l’huile d’argan. Même si vous n’avez rien à acheter, foncez car il y a avant tout une ambiance folle : ça parle, ça crie, ça marchande, ça boulotte. Entre toutes ces couleurs et cette agitation, on ressent une énergie folle et authentique.

Meilleur spot du souk ? Porte 4 à l’angle avec les pains qui sortent du four, le thé à la menthe qui coule à flot chez Jamal et les mamas marocaines, tout sourires, qui préparent les crêpes au miel ou à la tomate.

Le souk El Had d’Agadir : ouvert 6 jours sur 7 avec fermeture le lundi pour nettoyage.

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Les Rencontres Gastronomiques d’Agadir

4 jours pendant lesquels Agadir devient la capitale gastronomique du Maroc : voilà la promesse tenue des « Rencontres Gastronomique d’Agadir ».

Le thème de la 3ème édition ? Les saveurs de la mer et les produits du terroir d’Agadir. La mer est une partie de l’âme d’Agadir, c’est par exemple le 1er port de pêche au Maroc et 1er port de sardines au monde. Parlons aussi de son terroir, hyper riche avec l’huile d’argan et le safran en guest stars, mais aussi bien sûr les épices.

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