Une fois les fêtes passées, il vous reste une quantité de foie gras à ne plus savoir quoi en faire ? Ne cherchez plus, vous n’aurez plus à passer par la case poubelle pour vider votre frigo.

Les cuistos com’ ont découvert la solution anti-gaspi qui ravira les plus gourmands !

Partage ton frigo est une association qui a pour but de sensibiliser le grand public face au gaspillage alimentaire, en proposant des solutions créatives et conviviales.

Cette idée originale est apparue comme évidente aux yeux de jeunes étudiants Troyens, après avoir constaté le nombre hallucinant de déchets générés annuellement dans les foyers français, à savoir 2 millions et demi de tonnes de nourriture.

Comment ça fonctionne ? Via le site http://www.partagetonfrigo.fr, vous pourrez désormais partager le surplus de votre frigo dans la plateforme du site, et ainsi les échanger avec vos voisins ou personnes habitant près de chez vous. Que ce soit à la veille d’un départ en vacances, ou après un grand repas où vous avez acheté plus que prévu, les aliments ont toujours leur place, et pas seulement dans notre frigo !

Grâce à l’application mobile dédiée, vous pourrez désormais créer une communauté autour de vous afin de partager et d’échanger vos aliments dans la convivialité, et même pourquoi pas faire des rencontres… qui sait ? Pour cela, il suffira de prendre une belle photo de vos restes, la poster sur la plateforme et le tour est joué !

Simple et original, ce site participatif propose différentes manières de partager son frigo :

• Lors d’un apéro-frigo, bon moyen de sensibiliser son entourage face au gaspillage, en proposant à chacun de ramener des produits de son frigo
• « Hacker » un Frigo, avec la mise en place de Frigos collectifs dans des lieux de vie communs (entreprises, résidences universitaires, immeubles)

Des simples épices au sachet de légumes, chaque aliment est le bienvenu, à condition d’être encore consommable et en bon état, et tout le monde peut y trouver son compte. Jamais vous ne vous entendrez aussi bien avec vos voisins.

Ce concept, déjà développé en Europe, est un excellent moyen de créer des liens sociaux tout en luttant contre le gaspillage excessif de notre chère nourriture. Après avoir conquis les villes de Nancy, Metz et Troyes, l’application mobile s’installe dans la capitale.
De quoi faire trembler nos frigos !

Le site ici !

Amélia E. ~ Les Cuistos Com‘