Les meilleurs events de Mangez Paris

13 000 bars et cafés, 80 marchés, 72 chefs étoilés : Paris est la ville de la gastronomie, là où toutes les cuisines et les genres se mélangent, d’un quartier à un autre, d’une étoile à une autre.

Du 22 au 24 septembre, la Fête de la Gastronomie revient pour une 7ème édition avec des centaines d’événements dans toute la France et pour thème central « Au cœur du produit », histoire de se rappeler d’où viennent justement les produits et d’enquêter sur les hommes qui se cachent derrière. Et Mangez Paris est la fête parisienne de cette Fête de la Gastronomie qui fait se rencontrer les parisiens et les artisans du goût de la capitale comme les boulangers, les maraîchers, les fromagers, les vignerons et les chocolatiers.

« La gastronomie française, ce sont d’abord des bons produits. »
François Pasteau, chef responsable de L’Epi Dupin à Paris.

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Les 7 bonnes raisons d’aller à Tours

A Tours, il y a une douceur de vivre qu’on ne trouve pas ailleurs !
Déambuler à pied, c’est toujours le meilleur moyen de découvrir une ville et Tours est faites pour ça : jolies places, croisière sur la Loire, cafés arty et dégustation des vins de la région, il y a de quoi faire pour passer du bon temps dans la Cité Internationale de la Gastronomie, à seulement 1h de Paris.

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Maaemo, l’étoile du Grand Nord

Mettre son nom sur une liste d’attente pour tenter sa chance dans le restaurant le plus prisé d’Oslo, c’est un peu comme envoyer une bouteille à la mer. Normalement, c’est trois mois d’attente minimum pour avoir la chance d’entrer chez Maaemo et de faire partie des 8 tables du jour.
Et là, le fameux mail qui dit qu’une table s’est libérée. Bonheur !

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L’Expérience FÄVIKEN

12 mars 2017 :
Regarder par hasard l’épisode Chef’s Table sur Magnus Nilsson et se sentir complètement fasciné par ce chef du Grand Nord et icône de la Cuisine Nordique qui a réussi l’exploit de créer l’un des meilleurs restaurants du monde au milieu de nulle part en Suède.
Découvrir qu’il n’y a que deux réservations par an – mars et septembre – qui ouvrent pour 6 mois chacune et qui sont complètes en seulement quelques minutes.

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Les Orfèvres, table de goût à Amiens

Si vous faites un tour à Amiens, vous ferez forcément une halte par la cathédrale Notre-Dame, joyau gothique et emblème de la ville, et aussi par les célèbres hortillonnages, des jardins flottants gigantesques. Il y a aussi Les Orfèvres, une table qui tire son épingle du jeu à deux pas de la fameuse cathédrale en faisant la part belle à la cuisine française.

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