Best cookies in town

Les moelleux, les dodus, les tout chauds, les faits maison bien sûr et ceux avec de la fleur de sel.

BOULANGERIE

Mamiche : c’est la boulangerie de quartier, près de Montmartre, où il faut vraiment s’arrêter. C’est le fruit du travail de deux jeunes femmes entrepreneurs survoltées, qui avaient peur de s’ennuyer dans leurs vies pro toute tracée. Et on ne s’ennuie jamais chez Mamiche, surtout quand les cookies sortent juste du four, des cookies super dodus, avec plein de chocolat et de la fleur de sel.

COFFEE SHOP

O/HP/E : ce coffee shop-boutique de la rue du Château d’Eau a son propre labo de pâtisserie et envoie des cookies au chocolat & amandes caramélisées délicieux.

Fragments : dans ce coffee shop qu’on ne présente plus, c’est l’affiche de Bruce Lee qui voit défiler les pâtisseries qui sortent du four, du cinnamon bun à la tarte aux pommes, en passant par les cookies.

RESTO

Mokonuts : lui est d’origine libanaise, elle est japonaise. Dans cette mini table, il faut goûter la cuisine méditerranéenne et métissée d’Omar et les cookies de Moko, alias la reine des cookies. Ce couple fait des merveilles.

Cantine California : dans ce spot entre Californie & Mexique, on croque dans des burgers bio bien costauds ou des tacos comme au Mexique, en gardant toujours une petite place pour les gros cookies maison en dessert.

Elsa et Justin : on vient dans ce traiteur végétal pour goûter les légumes travaillés de toutes les couleurs, en salade, en croquette, rôtis ou en tarte mais on vient aussi pour le cookie diabolique en dessert.

PALACES

George V : meilleur cookie de teatime, petit mais puissant.

Le Meurice : celui disponible en ce moment à la boutique du Meurice au praliné noisette à la fleur de sel, caramel onctueux vanillé et noisettes torréfiées.

Marie

La Fête de la Gastronomie-Goût de France, saison 2018

« Le goût dans tous ses sens », voilà le thème et la promesse de cette prochaine Fête de la Gastronomie-Goût de France 2018.

3 jours de fête s’annoncent, du 21 au 23 septembre dans toute la France et à l’étranger, pour célébrer la gastronomie, du monde agricole jusqu’aux arts de la table, du chocolat jusqu’aux fromages, des bistrots à la street food, du bout de la rue au bout du monde.

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Paris sur l’eau

Si seulement on avait la mer à Paris ! Heureusement, les quais de Seine font de leur mieux pour nous emmener la tête et la fourchette au bord de l’eau avec des apéros fruits de mer et des croisières sur les flots.

Les Maquereaux

Gros air de vacances par ici : bulots, mayo, crevettes, tarama, rillettes de la mer et huîtres de Bretagne au programme. Pour ceux qui sont plus terre que mer, il y a aussi burrata et planches de charcuterie dignes de ce nom.
On arrose avec un Lillet Tonic ou un verre de rosé, et on laisse le soleil se coucher en refaisant le monde entre copains, face à la Seine. C’est juste le pied !
Cerise sur le bulot : on peut réserver une croisière sur la Seine avec Green River Cruises et partir admirer Paris vue de l’eau, c’est trop beau.

Adresse : Quai de l’Hôtel de Ville, Paris 4ème.

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