Le cookie au mojito de Jean Hwant Carrant !

Rue d’Aboukir, en plein centre de Paris, une échoppe tout en long expose des cookies comme des bijoux.

On commence à entendre chuchoter un peu partout le nom de cette amoureuse du cookie, Jean Hwant Carrant (à prononcer Djin). Américaine d’origine Taïwannaise, son sourire témoigne à lui seul sa joie d’avoir rejoint la France depuis près de 25 ans pour rejoindre son Frenchie.

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Tongs à manger !

On a poussé la porte de la pâtisserie d’Arnaud Larher, meilleur ouvrier de France, pâtissier et chocolatier de talent, et on se demande pourquoi on n’y est pas allé avant.

Pour l’été, le pâtissier a eu la belle idée de mettre la tong à l’honneur en proposant une gamme de 4 tartes en forme de tongs. On adore le concept des tongs, c’est fun et de saison ! Place à la dégustation !

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4 tongs pour 4 évasions 

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