The Cod House

A la place de feu le TIGrr, la Rive Gauche voit débarquer un cocon de béton nippon inspiré des izakayas, ces bars japonais où les gens mangent et trinquent de l’apéro jusqu’à l’aube. Le groupe Black Cod a encore frappé et ce n’est que le début des hostilités.

Le combo cocktails & tapas japonais, à piocher avec les baguettes ou les doigts ? L’idée est chaude bouillante !

Justement, les cocktails décoiffent et emmènent la paille jusqu’en Asie à coup de yuzu, de saké ou de matcha mais c’est le cocktail Sakuri à la tequila, wazabi, yuzu et sel au curry qui sort sa paille du jeu. Le genre de cocktails qui marquent, merci Msieur le barman.

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Freddy’s, les tapas qui tabassent

Des bars à tapas dans Paris, il y en a plein, mais des BONS bars à tapas qui ne sont pas hors de prix, c’est plus rare. On aime beaucoup El Toro Borracho, du 100% pur espagnol (même qu’on t’engueulera si tu ne manges pas le gras du pata negra), la Petite Mangerie, pour ses cocktails et ses tapas originaux, ou La Rallonge pour son risotto de coquillettes (régressives) aux cèpes et truffe.

Mais là on a été boulotter chez Freddy’s, et c’est une sacrée adresse !

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