Au cœur d’une cour cachée près de l’Opéra, l’Absinthe est de ces bistros charmants et charmeurs où il fait bon vivre. Caroline Rostang, fille de Michel – 2 étoiles à la Maison Rostang – est aux commandes, et Damien Laporte est aux fourneaux avec son sourire et son talent.
©PhilippeVaurès
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