Food Résolutions 2015

On a 1 an pour tout réaliser! Top Départ!

  • Faire un test à l’aveugle Coca / Coca Light / Coca Zéro / Coca Life, juste pour le fun ✓ { méga fun, et le coca zéro est largement sorti vainqueur }
  • Apprendre à faire la carbonade flamande, un plat typique du Nord délicieux à base de bœuf mijoté dans de la bière ✓ { recette apprise avec la belle-mère bien contente de transmettre, et maintenant, il n’y a plus qu’à la refaire toute seule }
  • Retourner à Bruxelles pour manger des chocolats ✗ { pas eu l’occasion d’y retourner car le temps a filé, mais bien envie en 2016 de retourner à Bruxelles et aussi à Anvers, nouvelle ville gastronomique de Belgique }

Lire la suite de « Food Résolutions 2015 »

On a testé le Rouge Barre et c’est TOP!

Steven Ramon, candidat marquant de la dernière saison de Top Chef, est maintenant aux commandes de son restaurant à Lille. Les critiques étaient très prometteuses et cela faisait donc des semaines qu’on voulait goûter sa cuisine : on a tenté notre chance en appelant un soir et une table venait de se libérer, youpiii, direction le Rouge Barre !

Capture d’écran 2014-12-28 à 23.51.29 Lire la suite de « On a testé le Rouge Barre et c’est TOP! »

Notre bistro-gastro préféré de tous les temps

On est sur le point de vous dévoiler notre adresse préférée de tout Paris (et même de France) ! Une adresse secrète, conviviale et au top de la gastronomie française ! Ça y’est, on va cracher le morceau, et vous êtes bien chanceux !

C’est Le Métropolitain, caché au 8 rue de Jouy à Paris, à deux pas du métro Saint-Paul, et on voulait vraiment déclarer tout notre amour à ce resto-bistro-gastro ! On vous dévoile deux ans de photos et autant d’amour pour cette cuisine généreuse et créative.

Paul-Arthur-Bertrand-Damien-Richardot

Lire la suite de « Notre bistro-gastro préféré de tous les temps »

Bienvenue à l’Acajou !

On a poussé la porte de l’Acajou, le fameux restaurant du gagnant de Top Chef 2012, Jean Imbert ! En tant qu’amateurs de bonne cuisine, nous nous devions de le tester. Décryptage de notre  « menu voyage », pour toi petit gourmet !

A cinq minutes du métro Jasmin, (attention toi qui porte des talons, affronter une pente raide tu devras), nous sommes arrivés devant la façade extérieure, simple mais qui fait sont effet !

On a quand même un peu regretté l’absence des portraits, notamment celui de Norbert et de Jean lui-même, qui trônaient, l’année dernière sur la devanture. Lire la suite de « Bienvenue à l’Acajou ! »