Posts Tagged ‘saumon’

Grilled Cheese Factory : junk good food !

On a sympathisé avec le cousin du croque-monsieur : le grilled cheese !

Véritable institution aux Etats-Unis depuis 1920, ce sandwich grillé au fromage était d’ailleurs l’un des péchés mignons des soldats américains pendant la Seconde Guerre mondiale, car rapide et peu coûteux à préparer.

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Sunday brunch chez Madame Chapeau

Oeufs brouillés minute à la truffe et pain perdu au sirop d’érable pour le brunch !

Le dimanche, on n’a pas toujours envie de se lever et encore moins de cuisiner, pourtant on a toujours faim ! De plus en plus, les enseignes de restaurations bruxelloises troquent leurs traditionnelles cartes de la semaine contre une délicieuse carte spéciale brunch avec buffet à volonté, à la carte ou à l’assiette : à Bruxelles on ne sait plus où donner de la tête, et parmi eux, Madame Chapeau, situé à deux pas de la Grand Place.

Madame Chapeau est connu depuis plus d’un an pour servir des chouettes stoemp revisités (sorte d’écrasé de pomme de terre aux légumes) par le chef Gautier De Baere, mais depuis quelques semaines on peut aussi s’y rendre le dimanche afin de bruncher tranquillement dans un endroit bien agencé et au plafond de bois magnifiquement découpé.

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Pick Eat, le fast food qui ne nous raconte pas de salade !

Depuis quelques temps, on boude les fast food contre des lunch plus frais et plus légers. Fini les burgers gras, les sandwichs pleins de mayonnaise, on préfère les wraps frais garnis de légumes et les salades gourmandes composées de légumes de saison !

On avait déjà donné quelques chouettes adresses pour un lunch healthy à Bruxelles et Pick Eat vient clairement d’entrer dans le top 10 des endroits où aller manger. Ici tout est frais, ce qui ne sera pas utilisé en salade ou dans un wrap le jour même sera transformé en soupe ou en quiche le lendemain ou encore donné aux soupes populaires. Pas mal comme idée non ?

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Nouvelle carte pour Sushi Shop !

On ne vous présente plus Sushi Shop, l’enseigne de sushi connue un peu partout en Europe ! L’an dernier, la marque nous a fait vibrer avec sa LA BOX dont on n’oubliera jamais le royce roll et sa Saint-Jacques parfumée à l’huile de truffe, une véritable tuerie !

Cette année encore, Sushi Shop, ne manque pas d’inspiration et fait découvrir plein de nouvelles saveurs à nos papilles !

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