Agneau au sirop d’érable et poêlée de légumes.
J’ai reçu un colis un peu particulier cette semaine, un gros morceau d’épaule d’agneau offert par « L’agneau si simple si bon ! » avec comme seule condition de créer une recette. Aimant relever les défis, j’ai décidé de me prêter au jeu avec l’aide du CM de Yelp Brussels et de préparer une chouette recette avec ce beau morceau d’agneau européen.
Quoi de mieux que deux fous de food pour préparer et cuisiner ce beau morceau d’agneau !
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Un été avec du Rosé Dell’ Estate et des batonnets de parmesan.
C’est l’été, enfin il est là, ou du moins c’est ce qu’on tente de nous faire croire. Jusqu’ici on a plutôt pris l’apéro à l’intérieur et sous les tonnelles à cause de notre madame météo peu brillante ! Mais ce n’est pas la pluie qui va nous empêcher de prendre l’apéro avec du rosé Dell’ Estate, oh non !
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Les tartines c’est la bonne idée.
Simple et rapide pour un lunch ou un apéro. Que ce soit avec des tomates, du pesto et du basilic frais en version italienne ou avec l’irrésistible duo saumon-avocat, il y a mille et une façon de les garnir. On s’est lancé ici dans la création d’une tartine grecque avec une sacrée huile d’olive venant tout droit de Corfu en Grèce. The Governor, nom donné en hommage au premier gouverneur de la Grèce Indépentante, est produite à partir des excellentes olives Lianolia cueillies sur des oliviers agées de 500 ans. Long chemin donc avant d’arriver sur nos tartines !
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Mission impossible d’être à Cuba et à Paris en même temps?
Grâce à Havana Club, c’est mission accomplie ! La marque de rhum avait déjà complètement relooké le Café A aux couleurs de Cuba l’année dernière avec Little Havana, c’est partie remise cette année avec le Plaza Havana ! En passant la porte, on atterri toujours directement en Amérique du Sud, sous les parasols, les transats et dans les effluves de menthe, de citrons et de rhum. Mmm, ça sent bon les vacances !
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C’est l’été, et on a trouvé notre nouveau péché mignon des apéros et des pique-niques : le pop corn version salée! Ça change franchement des chips et ça peut se décliner en plein de saveurs.
On vous parle de notre marque chouchou de pop corn salé et on vous dévoile notre recette fêtiche de pop corn à la truffe.
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